Kalorické tabulky potravin

Hodnoty na 100 g (u nápojů na 100 ml). Klikněte na potravinu pro vitaminy, minerály a kalorie v porci.

202 potravin
Potravina Energie
kcal		 Bílkoviny
g		 Sacharidy
g		 z toho cukry
g		 Tuky
g		 Vláknina
g
JablkoOvoce 52 0,3 13,8 10,4 0,2 2,4
BanánOvoce 89 1,1 22,8 12,2 0,3 2,6
PomerančOvoce 47 0,9 11,8 9,3 0,1 2,4
HruškaOvoce 57 0,4 15,2 9,8 0,1 3,1
Hroznové vínoOvoce 69 0,7 18,1 15,5 0,2 0,9
JahodyOvoce 32 0,7 7,7 4,9 0,3 2
BorůvkyOvoce 57 0,7 14,5 10 0,3 2,4
MalinyOvoce 52 1,2 11,9 4,4 0,7 6,5
KiwiOvoce 61 1,1 14,7 9 0,5 3
CitronOvoce 29 1,1 9,3 2,5 0,3 2,8
BroskevOvoce 39 0,9 9,5 8,4 0,2 1,5
MeruňkaOvoce 48 1,4 11,1 9,2 0,4 2
ŠvestkaOvoce 46 0,7 11,4 9,9 0,3 1,4
TřešněOvoce 63 1,1 16 12,8 0,2 2,1
Vodní melounOvoce 30 0,6 7,5 6,2 0,1 0,4
Cukrový meloun (cantaloupe)Ovoce 34 0,8 8,2 7,9 0,2 0,9
AnanasOvoce 50 0,5 13,1 9,8 0,1 1,4
MangoOvoce 60 0,8 15 13,7 0,4 1,6
AvokádoOvoce 160 2 8,5 0,7 14,7 6,7
GrapefruitOvoce 32 0,6 8,1 7 0,1 1,1
Černý rybízOvoce 63 1,4 15,4 – 0,4 –
Granátové jablkoOvoce 83 1,7 18,7 13,7 1,2 4
MandarinkaOvoce 53 0,8 13,3 10,6 0,3 1,8
BrusinkyOvoce 46 0,5 12 4,3 0,1 3,6
Fíky sušenéOvoce 249 3,3 63,9 47,9 0,9 9,8
DatleOvoce 277 1,8 75 66,5 0,1 6,7
RozinkyOvoce 299 3,3 79,3 65,2 0,2 4,5
Sušené švestkyOvoce 240 2,2 63,9 38,1 0,4 7,1
RajčeZelenina 18 0,9 3,9 2,6 0,2 1,2
Okurka salátováZelenina 15 0,7 3,6 1,7 0,1 0,5
Paprika červenáZelenina 26 1 6 4,2 0,3 2,1
Paprika zelenáZelenina 20 0,9 4,6 2,4 0,2 1,7
MrkevZelenina 41 0,9 9,6 4,7 0,2 2,8
BrokoliceZelenina 34 2,8 6,6 1,7 0,4 2,6
KvětákZelenina 25 1,9 5 1,9 0,3 2
Zelí bíléZelenina 25 1,3 5,8 3,2 0,1 2,5
Zelí červenéZelenina 31 1,4 7,4 3,8 0,2 2,1
Kysané zelíZelenina 19 0,9 4,3 1,8 0,1 2,9
ŠpenátZelenina 23 2,9 3,6 0,4 0,4 2,2
Salát ledovýZelenina 14 0,9 3 2 0,1 1,2
Salát listový zelenýZelenina 15 1,4 2,9 0,8 0,1 1,3
RukolaZelenina 25 2,6 3,6 2 0,7 1,6
CibuleZelenina 40 1,1 9,3 4,2 0,1 1,7
ČesnekZelenina 149 6,4 33,1 1 0,5 2,1
PórekZelenina 61 1,5 14,2 3,9 0,3 1,8
Brambory syrovéZelenina 77 2 17,5 0,8 0,1 2,1
Brambory vařenéZelenina 86 1,7 20 0,9 0,1 1,8
Batáty (sladké brambory)Zelenina 86 1,6 20,1 4,2 0,1 3
Červená řepaZelenina 43 1,6 9,6 6,8 0,2 2,8
Kadeřávek (kale)Zelenina 35 2,9 4,4 1 1,5 4,1
Řapíkatý celerZelenina 14 0,7 3 1,3 0,2 1,6
Celer bulvovýZelenina 42 1,5 9,2 1,6 0,3 1,8
ŘedkvičkyZelenina 16 0,7 3,4 1,9 0,1 1,6
CuketaZelenina 17 1,2 3,1 2,5 0,3 1
DýněZelenina 26 1 6,5 2,8 0,1 0,5
Hrášek zelenýZelenina 81 5,4 14,4 5,7 0,4 5,7
Zelené fazolkyZelenina 31 1,8 7 3,3 0,2 2,7
ŽampionyZelenina 22 3,1 3,3 2 0,3 1
Houby shiitakeZelenina 34 2,2 6,8 2,4 0,5 2,5
ChřestZelenina 20 2,2 3,9 1,9 0,1 2,1
LilekZelenina 25 1 5,9 3,5 0,2 3
Růžičková kapustaZelenina 43 3,4 8,9 2,2 0,3 3,8
KedlubenZelenina 27 1,7 6,2 2,6 0,1 3,6
Kukuřice cukrováZelenina 86 3,3 18,7 6,3 1,4 2
Petrželová naťZelenina 36 3 6,3 0,8 0,8 3,3
PastinákZelenina 75 1,2 18 4,8 0,3 4,9
ZázvorZelenina 80 1,8 17,8 1,7 0,8 2
Kyselé okurkyZelenina 12 0,5 2,4 1,1 0,3 1
Rajčatový protlakZelenina 82 4,3 18,9 12,2 0,5 4,1
Čočka vařenáLuštěniny a sója 116 9 20,1 1,8 0,4 7,9
Čočka sucháLuštěniny a sója 352 24,6 63,4 2 1,1 10,7
Cizrna vařenáLuštěniny a sója 164 8,9 27,4 4,8 2,6 7,6
Fazole červené vařenéLuštěniny a sója 127 8,7 22,8 0,3 0,5 7,4
Fazole černé vařenéLuštěniny a sója 132 8,9 23,7 0,3 0,5 8,7
Hrách půlený vařenýLuštěniny a sója 118 8,3 21,1 2,9 0,4 8,3
TofuLuštěniny a sója 144 17,3 2,8 – 8,7 2,3
HummusLuštěniny a sója 237 7,8 15 0,6 17,8 5,5
EdamameLuštěniny a sója 121 11,9 8,9 2,2 5,2 5,2
ArašídyLuštěniny a sója 567 25,8 16,1 4,7 49,2 8,5
Arašídové másloLuštěniny a sója 598 22,2 22,3 10,5 51,4 5
Sójový nápojLuštěniny a sója 54 3,3 6,3 4 1,8 0,6
Ovesné vločkyObiloviny, pečivo a přílohy 379 13,2 67,7 1 6,5 10,1
Rýže bílá vařenáObiloviny, pečivo a přílohy 130 2,4 28,6 – 0,2 –
Rýže bílá syrováObiloviny, pečivo a přílohy 360 6,6 79,3 – 0,6 –
Rýže natural vařenáObiloviny, pečivo a přílohy 123 2,7 25,6 0,2 1 1,6
Těstoviny vařenéObiloviny, pečivo a přílohy 158 5,8 30,9 0,6 0,9 1,8
Těstoviny suchéObiloviny, pečivo a přílohy 371 13 74,7 2,7 1,5 3,2
Těstoviny celozrnné vařenéObiloviny, pečivo a přílohy 159 5,8 31,5 0,8 1,5 4,6
Pohanka vařenáObiloviny, pečivo a přílohy 92 3,4 19,9 0,9 0,6 2,7
Jáhly vařenéObiloviny, pečivo a přílohy 119 3,5 23,7 0,1 1 1,3
Quinoa vařenáObiloviny, pečivo a přílohy 120 4,4 21,3 0,9 1,9 2,8
Bulgur vařenýObiloviny, pečivo a přílohy 83 3,1 18,6 0,1 0,2 4,5
Kuskus vařenýObiloviny, pečivo a přílohy 112 3,8 23,2 0,1 0,2 1,4
Kroupy vařenéObiloviny, pečivo a přílohy 123 2,3 28,2 0,3 0,4 3,8
Mouka pšeničná hladkáObiloviny, pečivo a přílohy 364 10,3 76,3 0,3 1 2,7
Mouka celozrnnáObiloviny, pečivo a přílohy 340 13,2 72 0,4 2,5 10,7
Chléb žitnýObiloviny, pečivo a přílohy 259 8,5 48,3 3,9 3,3 5,8
Chléb celozrnný pšeničnýObiloviny, pečivo a přílohy 252 12,4 42,7 4,3 3,5 6
Toustový chléb bílýObiloviny, pečivo a přílohy 266 8,8 49,4 5,7 3,3 2,7
PumperniklObiloviny, pečivo a přílohy 250 8,7 47,5 0,5 3,1 6,5
Křehký žitný chlébObiloviny, pečivo a přílohy 366 7,9 82,2 1,1 1,3 16,5
Pečivo bílé (rohlík, houska)Obiloviny, pečivo a přílohy 310 10,9 52 5,5 6,5 2
CroissantObiloviny, pečivo a přílohy 406 8,2 45,8 11,3 21 2,6
Mléko plnotučné (3,25 %)Mléčné výrobky a vejce 61 3,1 4,8 5 3,3 0
Mléko polotučné (2 %)Mléčné výrobky a vejce 50 3,3 4,8 5,1 2 0
Jogurt bílý plnotučnýMléčné výrobky a vejce 61 3,5 4,7 4,7 3,2 0
Jogurt bílý nízkotučnýMléčné výrobky a vejce 63 5,2 7 7 1,6 0
Řecký jogurt plnotučnýMléčné výrobky a vejce 97 9 4 4 5 0
Řecký jogurt odtučněnýMléčné výrobky a vejce 59 10,2 3,6 3,2 0,4 0
Cottage sýr (2 %)Mléčné výrobky a vejce 81 10,4 4,8 4 2,3 0
Tvaroh netučnýMléčné výrobky a vejce 72 10,3 6,7 1,9 0,3 0
RicottaMléčné výrobky a vejce 150 7,5 7,3 0,3 10,2 0
MozzarellaMléčné výrobky a vejce 299 22,2 2,4 0 22,1 0
GoudaMléčné výrobky a vejce 356 24,9 2,2 2,2 27,4 0
EidamMléčné výrobky a vejce 357 25 1,4 0 28,6 0
ParmazánMléčné výrobky a vejce 392 35,8 3,2 0,1 25 0
FetaMléčné výrobky a vejce 265 14,2 3,9 0 21,5 0
ČedarMléčné výrobky a vejce 403 22,9 3,4 0,5 33,3 0
EmentálMléčné výrobky a vejce 393 27 1,4 0 31 0
Camembert (hermelín)Mléčné výrobky a vejce 300 19,8 0,5 0,5 24,3 0
Smetanový sýr (lučina)Mléčné výrobky a vejce 350 6,2 5,5 3,8 34,4 0
Zakysaná smetanaMléčné výrobky a vejce 198 2,4 4,6 3,4 19,4 0
Smetana ke šleháníMléčné výrobky a vejce 340 2,8 2,8 2,9 36,1 0
VejceMléčné výrobky a vejce 143 12,6 0,7 0,4 9,5 0
Vejce natvrdoMléčné výrobky a vejce 155 12,6 1,1 1,1 10,6 0
Vaječný bílekMléčné výrobky a vejce 52 10,9 0,7 0,7 0,2 0
Kuřecí prsaMaso a uzeniny 120 22,5 0 0 2,6 0
Kuřecí prsa grilovanáMaso a uzeniny 151 30,5 0 0 3,2 0
Kuřecí stehenní masoMaso a uzeniny 125 20,1 0 0 4,3 0
Krůtí prsaMaso a uzeniny 114 23,7 0,1 0,1 1,5 0
Kachna (maso bez kůže)Maso a uzeniny 135 18,3 0,9 0 6 0
Hovězí mleté (10 % tuku)Maso a uzeniny 176 20 0 0 10 0
Hovězí libové (vrchní šál)Maso a uzeniny 121 23,6 0 0 2,9 0
Hovězí svíčkováMaso a uzeniny 139 21,9 0 0 5,7 0
Vepřová panenkaMaso a uzeniny 109 20,9 0 0 2,2 0
Vepřová kotleta bez kostiMaso a uzeniny 123 23,8 0 0 3,1 0
Vepřová plecMaso a uzeniny 236 17,2 0 0 18 0
Vepřové mletéMaso a uzeniny 263 16,9 0 – 21,2 0
Telecí kýtaMaso a uzeniny 107 21,3 0 – 1,8 0
Jehněčí kýtaMaso a uzeniny 128 20,6 0 – 4,5 0
Kuřecí játraMaso a uzeniny 119 16,9 0,7 0 4,8 0
Hovězí játraMaso a uzeniny 135 20,4 3,9 0 3,6 0
Šunka vařenáMaso a uzeniny 162 18,3 2,3 0 8,4 0
SlaninaMaso a uzeniny 393 13,7 0 0,3 37,1 0
Trvanlivý salámMaso a uzeniny 407 22,6 1,6 – 33,7 0
Párky vepřovéMaso a uzeniny 269 12,8 0,3 0 23,7 0,1
Losos (chovaný)Ryby a mořské plody 208 20,4 0 0 13,4 0
Losos divokýRyby a mořské plody 142 19,8 0 – 6,3 0
Tuňák ve vlastní šťávěRyby a mořské plody 116 25,5 0 0 0,8 0
Pstruh duhovýRyby a mořské plody 141 19,9 0 0 6,2 0
KaprRyby a mořské plody 127 17,8 0 0 5,6 0
TreskaRyby a mořské plody 82 17,8 0 0 0,7 0
MakrelaRyby a mořské plody 205 18,6 0 0 13,9 0
SleďRyby a mořské plody 158 18 0 0 9 0
Sardinky v olejiRyby a mořské plody 208 24,6 0 0 11,4 0
Aljašská treska (pollock)Ryby a mořské plody 76 17,2 0 – 0,8 –
TilápieRyby a mořské plody 96 20,1 0 0 1,7 0
KrevetyRyby a mořské plody 85 20,1 0 – 0,5 –
MandleOřechy a semínka 579 21,1 21,6 4,3 49,9 12,5
Vlašské ořechyOřechy a semínka 654 15,2 13,7 2,6 65,2 6,7
Lískové ořechyOřechy a semínka 628 14,9 16,7 4,3 60,8 9,7
KešuOřechy a semínka 553 18,2 30,2 5,9 43,9 3,3
PistácieOřechy a semínka 560 20,2 27,2 7,7 45,3 10,6
Para ořechyOřechy a semínka 659 14,3 11,7 2,3 67,1 7,5
Chia semínkaOřechy a semínka 486 16,5 42,1 – 30,7 34,4
Lněné semínkoOřechy a semínka 534 18,3 28,9 1,6 42,2 27,3
Slunečnicová semínkaOřechy a semínka 584 20,8 20 2,6 51,5 8,6
Dýňová semínkaOřechy a semínka 559 30,2 10,7 1,4 49 6
SezamOřechy a semínka 573 17,7 23,4 0,3 49,7 11,8
Olivový olejTuky a oleje 884 0 0 0 100 0
Řepkový olejTuky a oleje 884 0 0 0 100 0
Slunečnicový olejTuky a oleje 884 0 0 0 100 0
Kokosový olejTuky a oleje 892 0 0 0 99,1 0
MásloTuky a oleje 717 0,8 0,1 0,1 81,1 0
MajonézaTuky a oleje 680 1 0,6 0,6 74,8 0
Olivy černéTuky a oleje 116 0,8 6 0 10,9 1,6
Káva (překapávaná)Nápoje 1 0,1 0 0 0 0
EspressoNápoje 9 0,1 1,7 0 0,2 0
Černý čajNápoje 1 0 0,3 0 0 0
Zelený čajNápoje 1 0,2 0 0 0 0
Pomerančová šťáva (čerstvá)Nápoje 45 0,7 10,4 8,4 0,2 0,2
Jablečný džusNápoje 46 0,1 11,3 9,6 0,1 0,2
Mandlový nápoj neslazenýNápoje 15 0,4 1,3 0,8 1 0,2
PivoNápoje 43 0,5 3,5 0 0 0
Červené vínoNápoje 85 0,1 2,6 0,6 0 0
Bílé vínoNápoje 82 0,1 2,6 1 0 0
Voda z kohoutkuNápoje 0 0 0 0 0 0
MedSladkosti a pochutiny 304 0,3 82,4 82,1 0 0,2
Cukr krystalSladkosti a pochutiny 387 0 100 99,8 0 0
Hořká čokoláda (70–85 %)Sladkosti a pochutiny 598 7,8 45,9 24 42,6 10,9
Mléčná čokoládaSladkosti a pochutiny 535 7,7 59,4 51,5 29,7 3,4
DžemSladkosti a pochutiny 278 0,4 68,9 48,5 0,1 1,1
Kakao (prášek, neslazené)Sladkosti a pochutiny 228 19,6 57,9 1,8 13,7 37
Máslové sušenkySladkosti a pochutiny 467 6,1 68,9 – 18,8 0,8
Bramborové lupínky (chipsy)Sladkosti a pochutiny 532 6,4 53,8 0,3 34 3,1
Pizza sýrováKoření, omáčky a ostatní 268 10,4 29 3,6 12,3 2,2
KečupKoření, omáčky a ostatní 101 1 27,4 21,3 0,1 0,3
HořčiceKoření, omáčky a ostatní 60 3,7 5,8 0,9 3,3 4
SůlKoření, omáčky a ostatní 0 0 0 0 0 0
Kurkuma (mletá)Koření, omáčky a ostatní 312 9,7 67,1 3,2 3,2 22,7
Skořice (mletá)Koření, omáčky a ostatní 247 4 80,6 2,2 1,2 53,1
Kuřecí vývarKoření, omáčky a ostatní 6 0,6 0,4 0,4 0,2 0

Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), volné dílo (CC0). České názvy a výběr potravin: redakce. Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit – řiďte se i etiketou. Více o zdrojích