Smetana ke šlehání – kalorie a nutriční hodnoty
340kcal1423 kJ
2,8g bílkovin
2,8g sacharidů
36,1g tuků
Energie z bílkovin 3 %, sacharidů 3 %, tuků 93 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1423 kJ / 340 kcal | 1423 kJ / 340 kcal |
| Tuky | 36,1 g | 36,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 23 g | 23 g |
| Sacharidy | 2,8 g | 2,8 g |
| z toho cukry | 2,9 g | 2,9 g |
| Vláknina | 0 g | 0 g |
| Bílkoviny | 2,8 g | 2,8 g |
| Sůl | 0,07 g | 0,07 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 9,1 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,6 g |
| EPA + DHA (omega-3) | 9 mg |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,12 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Voda | 57,7 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
411 µg
51 %
Vitamin C
0,6 mg
1 %
Vitamin D
1,6 µg
32 %
Vitamin E
0,92 mg
8 %
Vitamin K
3,2 µg
4 %
Thiamin (B1)
0,02 mg
2 %
Riboflavin (B2)
0,19 mg
14 %
Niacin (B3)
0,06 mg
0 %
Vitamin B6
0,04 mg
3 %
Folát
4 µg
2 %
Vitamin B12
0,16 µg
6 %
Vápník
66 mg
8 %
Železo
0,1 mg
1 %
Hořčík
7 mg
2 %
Fosfor
58 mg
8 %
Draslík
95 mg
5 %
Zinek
0,24 mg
2 %
Selen
3 µg
5 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Cream, fluid, heavy whipping“ (FDC ID 170859), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence