Smetanový sýr (lučina) – kalorie a nutriční hodnoty
350kcal1464 kJ
6,2g bílkovin
5,5g sacharidů
34,4g tuků
Energie z bílkovin 7 %, sacharidů 6 %, tuků 87 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1464 kJ / 350 kcal | 1464 kJ / 350 kcal |
| Tuky | 34,4 g | 34,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 20,2 g | 20,2 g |
| Sacharidy | 5,5 g | 5,5 g |
| z toho cukry | 3,8 g | 3,8 g |
| Vláknina | 0 g | 0 g |
| Bílkoviny | 6,2 g | 6,2 g |
| Sůl | 0,79 g | 0,79 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 8,9 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,5 g |
| EPA + DHA (omega-3) | 10 mg |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,12 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Voda | 52,6 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
308 µg
38 %
Vitamin E
0,86 mg
7 %
Vitamin K
2,1 µg
3 %
Thiamin (B1)
0,02 mg
2 %
Riboflavin (B2)
0,23 mg
16 %
Niacin (B3)
0,09 mg
1 %
Vitamin B6
0,06 mg
4 %
Folát
9 µg
4 %
Vitamin B12
0,22 µg
9 %
Vápník
97 mg
12 %
Železo
0,11 mg
1 %
Hořčík
9 mg
2 %
Fosfor
107 mg
15 %
Draslík
132 mg
7 %
Zinek
0,5 mg
5 %
Selen
8,6 µg
16 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Cheese, cream“ (FDC ID 173418), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence