Brambory vařené – kalorie a nutriční hodnoty
86kcal360 kJ
1,7g bílkovin
20g sacharidů
0,1g tuků
Energie z bílkovin 8 %, sacharidů 91 %, tuků 1 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 360 kJ / 86 kcal | 360 kJ / 86 kcal |
| Tuky | 0,1 g | 0,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g | 0 g |
| Sacharidy | 20 g | 20 g |
| z toho cukry | 0,9 g | 0,9 g |
| Vláknina | 1,8 g | 1,8 g |
| Bílkoviny | 1,7 g | 1,7 g |
| Sůl | 0,01 g | 0,01 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,01 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Voda | 77,5 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin C
7,4 mg
9 %
Vitamin E
0,01 mg
0 %
Vitamin K
2,2 µg
3 %
Thiamin (B1)
0,1 mg
9 %
Riboflavin (B2)
0,02 mg
1 %
Niacin (B3)
1,3 mg
8 %
Vitamin B6
0,27 mg
19 %
Folát
9 µg
4 %
Vápník
8 mg
1 %
Železo
0,31 mg
2 %
Hořčík
20 mg
5 %
Fosfor
40 mg
6 %
Draslík
328 mg
16 %
Zinek
0,27 mg
3 %
Selen
0,3 µg
1 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Potatoes, boiled, cooked without skin, flesh, without salt“ (FDC ID 170440), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence