Tvaroh netučný – kalorie a nutriční hodnoty
72kcal301 kJ
10,3g bílkovin
6,7g sacharidů
0,3g tuků
Energie z bílkovin 59 %, sacharidů 38 %, tuků 4 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 301 kJ / 72 kcal | 301 kJ / 72 kcal |
| Tuky | 0,3 g | 0,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g | 0,2 g |
| Sacharidy | 6,7 g | 6,7 g |
| z toho cukry | 1,9 g | 1,9 g |
| Vláknina | 0 g | 0 g |
| Bílkoviny | 10,3 g | 10,3 g |
| Sůl | 0,93 g | 0,93 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Voda | 81 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
2 µg
0 %
Vitamin E
0,01 mg
0 %
Thiamin (B1)
0,02 mg
2 %
Riboflavin (B2)
0,23 mg
16 %
Niacin (B3)
0,14 mg
1 %
Vitamin B6
0,02 mg
1 %
Folát
9 µg
4 %
Vitamin B12
0,46 µg
18 %
Vápník
86 mg
11 %
Železo
0,15 mg
1 %
Hořčík
11 mg
3 %
Fosfor
190 mg
27 %
Draslík
137 mg
7 %
Zinek
0,47 mg
5 %
Selen
9,4 µg
17 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Cheese, cottage, nonfat, uncreamed, dry, large or small curd“ (FDC ID 172181), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence