Cottage sýr (2 %) – kalorie a nutriční hodnoty
81kcal339 kJ
10,4g bílkovin
4,8g sacharidů
2,3g tuků
Energie z bílkovin 51 %, sacharidů 23 %, tuků 25 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 339 kJ / 81 kcal | 339 kJ / 81 kcal |
| Tuky | 2,3 g | 2,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,2 g | 1,2 g |
| Sacharidy | 4,8 g | 4,8 g |
| z toho cukry | 4 g | 4 g |
| Vláknina | 0 g | 0 g |
| Bílkoviny | 10,4 g | 10,4 g |
| Sůl | 0,77 g | 0,77 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| EPA + DHA (omega-3) | 1 mg |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,01 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Voda | 81,2 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
68 µg
8 %
Vitamin E
0,08 mg
1 %
Thiamin (B1)
0,02 mg
2 %
Riboflavin (B2)
0,25 mg
18 %
Niacin (B3)
0,1 mg
1 %
Vitamin B6
0,06 mg
4 %
Folát
8 µg
4 %
Vitamin B12
0,47 µg
19 %
Vápník
111 mg
14 %
Železo
0,13 mg
1 %
Hořčík
9 mg
2 %
Fosfor
150 mg
21 %
Draslík
125 mg
6 %
Zinek
0,51 mg
5 %
Selen
11,9 µg
22 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Cheese, cottage, lowfat, 2% milkfat“ (FDC ID 172182), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence