Citron – kalorie a nutriční hodnoty
29kcal121 kJ
1,1g bílkovin
9,3g sacharidů
0,3g tuků
Energie z bílkovin 10 %, sacharidů 84 %, tuků 6 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 121 kJ / 29 kcal | 121 kJ / 29 kcal |
| Tuky | 0,3 g | 0,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g | 0 g |
| Sacharidy | 9,3 g | 9,3 g |
| z toho cukry | 2,5 g | 2,5 g |
| Vláknina | 2,8 g | 2,8 g |
| Bílkoviny | 1,1 g | 1,1 g |
| Sůl | 0,01 g | 0,01 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,03 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Voda | 89 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
1 µg
0 %
Vitamin C
53 mg
66 %
Vitamin E
0,15 mg
1 %
Thiamin (B1)
0,04 mg
4 %
Riboflavin (B2)
0,02 mg
1 %
Niacin (B3)
0,1 mg
1 %
Vitamin B6
0,08 mg
6 %
Folát
11 µg
6 %
Vápník
26 mg
3 %
Železo
0,6 mg
4 %
Hořčík
8 mg
2 %
Fosfor
16 mg
2 %
Draslík
138 mg
7 %
Zinek
0,06 mg
1 %
Selen
0,4 µg
1 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Lemons, raw, without peel“ (FDC ID 167746), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence