Losos (chovaný) – kalorie a nutriční hodnoty
208kcal870 kJ
20,4g bílkovin
0g sacharidů
13,4g tuků
Energie z bílkovin 40 %, sacharidů 0 %, tuků 60 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 870 kJ / 208 kcal | 870 kJ / 208 kcal |
| Tuky | 13,4 g | 13,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3 g | 3 g |
| Sacharidy | 0 g | 0 g |
| z toho cukry | 0 g | 0 g |
| Vláknina | 0 g | 0 g |
| Bílkoviny | 20,4 g | 20,4 g |
| Sůl | 0,15 g | 0,15 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 3,8 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 3,9 g |
| EPA + DHA (omega-3) | 1966 mg |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,15 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Voda | 64,9 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
58 µg
7 %
Vitamin C
3,9 mg
5 %
Vitamin D
11 µg
220 %
Vitamin E
3,5 mg
30 %
Vitamin K
0,5 µg
1 %
Thiamin (B1)
0,21 mg
19 %
Riboflavin (B2)
0,15 mg
11 %
Niacin (B3)
8,7 mg
54 %
Vitamin B6
0,64 mg
46 %
Folát
26 µg
13 %
Vitamin B12
3,2 µg
129 %
Vápník
9 mg
1 %
Železo
0,34 mg
2 %
Hořčík
27 mg
7 %
Fosfor
240 mg
34 %
Draslík
363 mg
18 %
Zinek
0,36 mg
4 %
Selen
24 µg
44 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Fish, salmon, Atlantic, farmed, raw“ (FDC ID 175167), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence