Makrela – kalorie a nutriční hodnoty
205kcal858 kJ
18,6g bílkovin
0g sacharidů
13,9g tuků
Energie z bílkovin 37 %, sacharidů 0 %, tuků 63 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 858 kJ / 205 kcal | 858 kJ / 205 kcal |
| Tuky | 13,9 g | 13,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,3 g | 3,3 g |
| Sacharidy | 0 g | 0 g |
| z toho cukry | 0 g | 0 g |
| Vláknina | 0 g | 0 g |
| Bílkoviny | 18,6 g | 18,6 g |
| Sůl | 0,23 g | 0,23 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 5,5 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 3,4 g |
| EPA + DHA (omega-3) | 2299 mg |
| Cholesterol | 70 mg |
| Voda | 63,5 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
50 µg
6 %
Vitamin C
0,4 mg
0 %
Vitamin D
16,1 µg
322 %
Vitamin E
1,5 mg
13 %
Vitamin K
5 µg
7 %
Thiamin (B1)
0,18 mg
16 %
Riboflavin (B2)
0,31 mg
22 %
Niacin (B3)
9,1 mg
57 %
Vitamin B6
0,4 mg
29 %
Folát
1 µg
0 %
Vitamin B12
8,7 µg
348 %
Vápník
12 mg
2 %
Železo
1,6 mg
12 %
Hořčík
76 mg
20 %
Fosfor
217 mg
31 %
Draslík
314 mg
16 %
Zinek
0,63 mg
6 %
Selen
44,1 µg
80 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Fish, mackerel, Atlantic, raw“ (FDC ID 175119), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence