Rajče – kalorie a nutriční hodnoty
18kcal75 kJ
0,9g bílkovin
3,9g sacharidů
0,2g tuků
Energie z bílkovin 17 %, sacharidů 75 %, tuků 9 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 75 kJ / 18 kcal | 75 kJ / 18 kcal |
| Tuky | 0,2 g | 0,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g | 0 g |
| Sacharidy | 3,9 g | 3,9 g |
| z toho cukry | 2,6 g | 2,6 g |
| Vláknina | 1,2 g | 1,2 g |
| Bílkoviny | 0,9 g | 0,9 g |
| Sůl | 0,01 g | 0,01 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Voda | 94,5 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
42 µg
5 %
Vitamin C
13,7 mg
17 %
Vitamin E
0,54 mg
5 %
Vitamin K
7,9 µg
11 %
Thiamin (B1)
0,04 mg
4 %
Riboflavin (B2)
0,02 mg
1 %
Niacin (B3)
0,59 mg
4 %
Vitamin B6
0,08 mg
6 %
Folát
15 µg
8 %
Vápník
10 mg
1 %
Železo
0,27 mg
2 %
Hořčík
11 mg
3 %
Fosfor
24 mg
3 %
Draslík
237 mg
12 %
Zinek
0,17 mg
2 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Tomatoes, red, ripe, raw, year round average“ (FDC ID 170457), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence