Olivový olej – kalorie a nutriční hodnoty
884kcal3699 kJ
0g bílkovin
0g sacharidů
100g tuků
Energie z bílkovin 0 %, sacharidů 0 %, tuků 100 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 3699 kJ / 884 kcal | 3699 kJ / 884 kcal |
| Tuky | 100 g | 100 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 13,8 g | 13,8 g |
| Sacharidy | 0 g | 0 g |
| z toho cukry | 0 g | 0 g |
| Vláknina | 0 g | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g | 0 g |
| Sůl | 0,01 g | 0,01 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 73 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 10,5 g |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,76 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Voda | 0 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin E
14,3 mg
120 %
Vitamin K
60,2 µg
80 %
Vápník
1 mg
0 %
Železo
0,56 mg
4 %
Draslík
1 mg
0 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Oil, olive, salad or cooking“ (FDC ID 171413), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence