Chia semínka – kalorie a nutriční hodnoty
486kcal2033 kJ
16,5g bílkovin
42,1g sacharidů
30,7g tuků
Energie z bílkovin 13 %, sacharidů 33 %, tuků 54 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2033 kJ / 486 kcal | 2033 kJ / 486 kcal |
| Tuky | 30,7 g | 30,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,3 g | 3,3 g |
| Sacharidy | 42,1 g | 42,1 g |
| z toho cukry | – g | – g |
| Vláknina | 34,4 g | 34,4 g |
| Bílkoviny | 16,5 g | 16,5 g |
| Sůl | 0,04 g | 0,04 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 2,3 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 23,7 g |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 17,83 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Voda | 5,8 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin C
1,6 mg
2 %
Vitamin E
0,5 mg
4 %
Thiamin (B1)
0,62 mg
56 %
Riboflavin (B2)
0,17 mg
12 %
Niacin (B3)
8,8 mg
55 %
Folát
49 µg
24 %
Vápník
631 mg
79 %
Železo
7,7 mg
55 %
Hořčík
335 mg
89 %
Fosfor
860 mg
123 %
Draslík
407 mg
20 %
Zinek
4,6 mg
46 %
Selen
55,2 µg
100 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Seeds, chia seeds, dried“ (FDC ID 170554), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence