Slunečnicová semínka – kalorie a nutriční hodnoty
584kcal2443 kJ
20,8g bílkovin
20g sacharidů
51,5g tuků
Energie z bílkovin 13 %, sacharidů 13 %, tuků 74 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2443 kJ / 584 kcal | 2443 kJ / 584 kcal |
| Tuky | 51,5 g | 51,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 4,5 g | 4,5 g |
| Sacharidy | 20 g | 20 g |
| z toho cukry | 2,6 g | 2,6 g |
| Vláknina | 8,6 g | 8,6 g |
| Bílkoviny | 20,8 g | 20,8 g |
| Sůl | 0,02 g | 0,02 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 18,5 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 23,1 g |
| EPA + DHA (omega-3) | 14 mg |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,06 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Voda | 4,7 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
3 µg
0 %
Vitamin C
1,4 mg
2 %
Vitamin E
35,2 mg
293 %
Thiamin (B1)
1,5 mg
135 %
Riboflavin (B2)
0,35 mg
25 %
Niacin (B3)
8,3 mg
52 %
Vitamin B6
1,3 mg
96 %
Folát
227 µg
114 %
Vápník
78 mg
10 %
Železo
5,2 mg
38 %
Hořčík
325 mg
87 %
Fosfor
660 mg
94 %
Draslík
645 mg
32 %
Zinek
5 mg
50 %
Selen
53 µg
96 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Seeds, sunflower seed kernels, dried“ (FDC ID 170562), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence