Vlašské ořechy – kalorie a nutriční hodnoty
654kcal2736 kJ
15,2g bílkovin
13,7g sacharidů
65,2g tuků
Energie z bílkovin 9 %, sacharidů 8 %, tuků 84 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2736 kJ / 654 kcal | 2736 kJ / 654 kcal |
| Tuky | 65,2 g | 65,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 6,1 g | 6,1 g |
| Sacharidy | 13,7 g | 13,7 g |
| z toho cukry | 2,6 g | 2,6 g |
| Vláknina | 6,7 g | 6,7 g |
| Bílkoviny | 15,2 g | 15,2 g |
| Sůl | 0,01 g | 0,01 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 8,9 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 47,2 g |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 9,08 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Voda | 4,1 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
1 µg
0 %
Vitamin C
1,3 mg
2 %
Vitamin E
0,7 mg
6 %
Vitamin K
2,7 µg
4 %
Thiamin (B1)
0,34 mg
31 %
Riboflavin (B2)
0,15 mg
11 %
Niacin (B3)
1,1 mg
7 %
Vitamin B6
0,54 mg
39 %
Folát
98 µg
49 %
Vápník
98 mg
12 %
Železo
2,9 mg
21 %
Hořčík
158 mg
42 %
Fosfor
346 mg
49 %
Draslík
441 mg
22 %
Zinek
3,1 mg
31 %
Selen
4,9 µg
9 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Nuts, walnuts, english“ (FDC ID 170187), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence