Křehký žitný chléb – kalorie a nutriční hodnoty
366kcal1531 kJ
7,9g bílkovin
82,2g sacharidů
1,3g tuků
Energie z bílkovin 8 %, sacharidů 88 %, tuků 3 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1531 kJ / 366 kcal | 1531 kJ / 366 kcal |
| Tuky | 1,3 g | 1,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g | 0,1 g |
| Sacharidy | 82,2 g | 82,2 g |
| z toho cukry | 1,1 g | 1,1 g |
| Vláknina | 16,5 g | 16,5 g |
| Bílkoviny | 7,9 g | 7,9 g |
| Sůl | 1,02 g | 1,02 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,6 g |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,08 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Voda | 6,1 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin E
0,81 mg
7 %
Vitamin K
6 µg
8 %
Hořčík
78 mg
21 %
Fosfor
269 mg
38 %
Draslík
319 mg
16 %
Zinek
2,4 mg
24 %
Selen
36,6 µg
67 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Crackers, crispbread, rye“ (FDC ID 172739), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence