Kuřecí prsa – kalorie a nutriční hodnoty
120kcal502 kJ
22,5g bílkovin
0g sacharidů
2,6g tuků
Energie z bílkovin 79 %, sacharidů 0 %, tuků 21 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 502 kJ / 120 kcal | 502 kJ / 120 kcal |
| Tuky | 2,6 g | 2,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g | 0,6 g |
| Sacharidy | 0 g | 0 g |
| z toho cukry | 0 g | 0 g |
| Vláknina | 0 g | 0 g |
| Bílkoviny | 22,5 g | 22,5 g |
| Sůl | 0,11 g | 0,11 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| EPA + DHA (omega-3) | 7 mg |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,01 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Voda | 73,9 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
9 µg
1 %
Vitamin E
0,56 mg
5 %
Thiamin (B1)
0,09 mg
8 %
Riboflavin (B2)
0,18 mg
13 %
Niacin (B3)
9,6 mg
60 %
Vitamin B6
0,81 mg
58 %
Folát
9 µg
4 %
Vitamin B12
0,21 µg
8 %
Vápník
5 mg
1 %
Železo
0,37 mg
3 %
Hořčík
28 mg
7 %
Fosfor
213 mg
30 %
Draslík
334 mg
17 %
Zinek
0,68 mg
7 %
Selen
22,8 µg
41 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, raw“ (FDC ID 171077), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence