Telecí kýta – kalorie a nutriční hodnoty
107kcal448 kJ
21,3g bílkovin
0g sacharidů
1,8g tuků
Energie z bílkovin 84 %, sacharidů 0 %, tuků 16 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 448 kJ / 107 kcal | 448 kJ / 107 kcal |
| Tuky | 1,8 g | 1,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g | 0,5 g |
| Sacharidy | 0 g | 0 g |
| z toho cukry | – g | – g |
| Vláknina | 0 g | 0 g |
| Bílkoviny | 21,3 g | 21,3 g |
| Sůl | 0,16 g | 0,16 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0,6 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Voda | 75,8 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin E
0,29 mg
2 %
Thiamin (B1)
0,08 mg
7 %
Riboflavin (B2)
0,28 mg
20 %
Niacin (B3)
9,6 mg
60 %
Vitamin B6
0,47 mg
34 %
Folát
14 µg
7 %
Vitamin B12
1,1 µg
42 %
Vápník
5 mg
1 %
Železo
0,8 mg
6 %
Hořčík
27 mg
7 %
Fosfor
223 mg
32 %
Draslík
372 mg
19 %
Zinek
2,3 mg
23 %
Selen
9,1 µg
17 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Veal, leg (top round), separable lean only, raw“ (FDC ID 175269), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence