Jehněčí kýta – kalorie a nutriční hodnoty
128kcal536 kJ
20,6g bílkovin
0g sacharidů
4,5g tuků
Energie z bílkovin 67 %, sacharidů 0 %, tuků 33 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 536 kJ / 128 kcal | 536 kJ / 128 kcal |
| Tuky | 4,5 g | 4,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,6 g | 1,6 g |
| Sacharidy | 0 g | 0 g |
| z toho cukry | – g | – g |
| Vláknina | 0 g | 0 g |
| Bílkoviny | 20,6 g | 20,6 g |
| Sůl | 0,15 g | 0,15 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 1,8 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Voda | 74,1 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin E
0,22 mg
2 %
Thiamin (B1)
0,14 mg
13 %
Riboflavin (B2)
0,25 mg
18 %
Niacin (B3)
6,2 mg
39 %
Vitamin B6
0,17 mg
12 %
Folát
23 µg
12 %
Vitamin B12
2,7 µg
108 %
Vápník
6 mg
1 %
Železo
1,8 mg
13 %
Hořčík
27 mg
7 %
Fosfor
193 mg
28 %
Draslík
289 mg
14 %
Zinek
3,8 mg
38 %
Selen
23,5 µg
43 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Lamb, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw“ (FDC ID 174313), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence