Skořice (mletá) – kalorie a nutriční hodnoty
247kcal1033 kJ
4g bílkovin
80,6g sacharidů
1,2g tuků
Energie z bílkovin 5 %, sacharidů 92 %, tuků 3 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1033 kJ / 247 kcal | 1033 kJ / 247 kcal |
| Tuky | 1,2 g | 1,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g | 0,3 g |
| Sacharidy | 80,6 g | 80,6 g |
| z toho cukry | 2,2 g | 2,2 g |
| Vláknina | 53,1 g | 53,1 g |
| Bílkoviny | 4 g | 4 g |
| Sůl | 0,03 g | 0,03 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,01 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Voda | 10,6 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
15 µg
2 %
Vitamin C
3,8 mg
5 %
Vitamin E
2,3 mg
19 %
Vitamin K
31,2 µg
42 %
Thiamin (B1)
0,02 mg
2 %
Riboflavin (B2)
0,04 mg
3 %
Niacin (B3)
1,3 mg
8 %
Vitamin B6
0,16 mg
11 %
Folát
6 µg
3 %
Vápník
1002 mg
125 %
Železo
8,3 mg
59 %
Hořčík
60 mg
16 %
Fosfor
64 mg
9 %
Draslík
431 mg
22 %
Zinek
1,8 mg
18 %
Selen
3,1 µg
6 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Spices, cinnamon, ground“ (FDC ID 171320), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence