Avokádo – kalorie a nutriční hodnoty
160kcal669 kJ
2g bílkovin
8,5g sacharidů
14,7g tuků
Energie z bílkovin 5 %, sacharidů 20 %, tuků 76 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 669 kJ / 160 kcal | 669 kJ / 160 kcal |
| Tuky | 14,7 g | 14,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 2,1 g | 2,1 g |
| Sacharidy | 8,5 g | 8,5 g |
| z toho cukry | 0,7 g | 0,7 g |
| Vláknina | 6,7 g | 6,7 g |
| Bílkoviny | 2 g | 2 g |
| Sůl | 0,02 g | 0,02 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 9,8 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,8 g |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Voda | 73,2 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
7 µg
1 %
Vitamin C
10 mg
12 %
Vitamin E
2,1 mg
17 %
Vitamin K
21 µg
28 %
Thiamin (B1)
0,07 mg
6 %
Riboflavin (B2)
0,13 mg
9 %
Niacin (B3)
1,7 mg
11 %
Vitamin B6
0,26 mg
19 %
Folát
81 µg
40 %
Vápník
12 mg
2 %
Železo
0,55 mg
4 %
Hořčík
29 mg
8 %
Fosfor
52 mg
7 %
Draslík
485 mg
24 %
Zinek
0,64 mg
6 %
Selen
0,4 µg
1 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Avocados, raw, all commercial varieties“ (FDC ID 171705), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence