Kyselé okurky – kalorie a nutriční hodnoty
12kcal50 kJ
0,5g bílkovin
2,4g sacharidů
0,3g tuků
Energie z bílkovin 14 %, sacharidů 67 %, tuků 19 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 50 kJ / 12 kcal | 50 kJ / 12 kcal |
| Tuky | 0,3 g | 0,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g | 0,1 g |
| Sacharidy | 2,4 g | 2,4 g |
| z toho cukry | 1,1 g | 1,1 g |
| Vláknina | 1 g | 1 g |
| Bílkoviny | 0,5 g | 0,5 g |
| Sůl | 2,02 g | 2,02 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,07 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Voda | 94,3 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
6 µg
1 %
Vitamin C
2,3 mg
3 %
Vitamin E
0,03 mg
0 %
Vitamin K
17,3 µg
23 %
Thiamin (B1)
0,04 mg
4 %
Riboflavin (B2)
0,06 mg
4 %
Niacin (B3)
0,11 mg
1 %
Vitamin B6
0,04 mg
3 %
Folát
8 µg
4 %
Vápník
57 mg
7 %
Železo
0,26 mg
2 %
Hořčík
7 mg
2 %
Fosfor
16 mg
2 %
Draslík
117 mg
6 %
Zinek
0,1 mg
1 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Pickles, cucumber, dill or kosher dill“ (FDC ID 168558), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence