Vejce natvrdo – kalorie a nutriční hodnoty
155kcal649 kJ
12,6g bílkovin
1,1g sacharidů
10,6g tuků
Energie z bílkovin 33 %, sacharidů 3 %, tuků 64 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 649 kJ / 155 kcal | 649 kJ / 155 kcal |
| Tuky | 10,6 g | 10,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,3 g | 3,3 g |
| Sacharidy | 1,1 g | 1,1 g |
| z toho cukry | 1,1 g | 1,1 g |
| Vláknina | 0 g | 0 g |
| Bílkoviny | 12,6 g | 12,6 g |
| Sůl | 0,31 g | 0,31 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 4,1 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,4 g |
| EPA + DHA (omega-3) | 43 mg |
| Cholesterol | 373 mg |
| Voda | 74,6 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
149 µg
19 %
Vitamin D
2,2 µg
44 %
Vitamin E
1 mg
9 %
Vitamin K
0,3 µg
0 %
Thiamin (B1)
0,07 mg
6 %
Riboflavin (B2)
0,51 mg
36 %
Niacin (B3)
0,06 mg
0 %
Vitamin B6
0,12 mg
9 %
Folát
44 µg
22 %
Vitamin B12
1,1 µg
44 %
Vápník
50 mg
6 %
Železo
1,2 mg
8 %
Hořčík
10 mg
3 %
Fosfor
172 mg
25 %
Draslík
126 mg
6 %
Zinek
1,1 mg
11 %
Selen
30,8 µg
56 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Egg, whole, cooked, hard-boiled“ (FDC ID 173424), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence