Čočka suchá – kalorie a nutriční hodnoty
352kcal1473 kJ
24,6g bílkovin
63,4g sacharidů
1,1g tuků
Energie z bílkovin 27 %, sacharidů 70 %, tuků 3 %
Výživové údaje
| na 100 g | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1473 kJ / 352 kcal | 1473 kJ / 352 kcal |
| Tuky | 1,1 g | 1,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g | 0,1 g |
| Sacharidy | 63,4 g | 63,4 g |
| z toho cukry | 2 g | 2 g |
| Vláknina | 10,7 g | 10,7 g |
| Bílkoviny | 24,6 g | 24,6 g |
| Sůl | 0,01 g | 0,01 g |
Další údaje o tucích, cholesterol a voda
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
|---|---|
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Kyselina alfa-linolenová (ALA, omega-3) | 0,11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Voda | 8,3 g |
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g. Procento referenční hodnoty příjmu (RHP) pro dospělé podle nařízení (EU) č. 1169/2011.
Vitamin A
2 µg
0 %
Vitamin C
4,5 mg
6 %
Vitamin E
0,49 mg
4 %
Vitamin K
5 µg
7 %
Thiamin (B1)
0,87 mg
79 %
Riboflavin (B2)
0,21 mg
15 %
Niacin (B3)
2,6 mg
16 %
Vitamin B6
0,54 mg
39 %
Folát
479 µg
240 %
Vápník
35 mg
4 %
Železo
6,5 mg
46 %
Hořčík
47 mg
13 %
Fosfor
281 mg
40 %
Draslík
677 mg
34 %
Zinek
3,3 mg
33 %
Selen
0,1 µg
0 %
Zdroj dat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service – FoodData Central (SR Legacy), položka „Lentils, raw“ (FDC ID 172420), volné dílo (CC0). Hodnoty jsou průměrné, konkrétní výrobky se mohou lišit. Zdroje a licence