Zdravé potraviny

Potraviny bohaté na vitamin B12

Žebříček 30 potravin z našich kalorických tabulek podle obsahu na 100 g. U běžné porce se množství může výrazně lišit – podívejte se i na sloupec „v porci“.

Vitamin B12: co říkají schválená tvrzení

  • Vitamin B12 přispívá k normální tvorbě červených krvinek.
  • Vitamin B12 přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání.

Schválená zdravotní tvrzení EU (nařízení č. 432/2012). Referenční hodnota příjmu pro dospělé: 2,5 µg denně (nařízení č. 1169/2011).

#Potravinana 100 g% RHPv porci
1 Hovězí játraMaso a uzeniny 59,3 µg 2372 % 89 µgporce (150 g)
2 Kuřecí játraMaso a uzeniny 16,6 µg 663 % 24,9 µgporce (150 g)
3 SleďRyby a mořské plody 13,7 µg 547 % 25,2 µg1 filet
4 Sardinky v olejiRyby a mořské plody 8,9 µg 358 % 1,1 µg1 kus (malý)
5 MakrelaRyby a mořské plody 8,7 µg 348 % 9,8 µg1 filet
6 Pstruh duhovýRyby a mořské plody 4,3 µg 172 % 3,4 µg1 filet
7 Hovězí svíčkováMaso a uzeniny 3,5 µg 141 % 5,3 µgporce (150 g)
8 Losos (chovaný)Ryby a mořské plody 3,2 µg 129 % 4,8 µgporce (150 g)
9 Losos divokýRyby a mořské plody 3,2 µg 127 % 4,8 µgporce (150 g)
10 EmentálMléčné výrobky a vejce 3,1 µg 122 % 0,9 µg1 plátek
11 Tuňák ve vlastní šťávěRyby a mořské plody 3 µg 120 % 3,3 µgkonzerva – okapaný (110 g)
12 Trvanlivý salámMaso a uzeniny 2,8 µg 112 % 0,3 µg1 plátek
13 Jehněčí kýtaMaso a uzeniny 2,7 µg 108 % 4 µgporce (150 g)
14 MozzarellaMléčné výrobky a vejce 2,3 µg 91 % 2,9 µgkulička (125 g)
15 Hovězí mleté (10 % tuku)Maso a uzeniny 2,2 µg 88 % 3,3 µgporce (150 g)
16 FetaMléčné výrobky a vejce 1,7 µg 68 % 0,8 µgporce (50 g)
17 Hovězí libové (vrchní šál)Maso a uzeniny 1,6 µg 66 % 2,5 µgporce (150 g)
18 TilápieRyby a mořské plody 1,6 µg 63 % 1,8 µg1 filet
19 GoudaMléčné výrobky a vejce 1,5 µg 62 % 0,3 µgplátek (20 g)
20 EidamMléčné výrobky a vejce 1,5 µg 62 % 0,3 µgplátek (20 g)
21 KaprRyby a mořské plody 1,5 µg 61 % 3,3 µg1 filet
22 Camembert (hermelín)Mléčné výrobky a vejce 1,3 µg 52 % 1,6 µgkus (120 g)
23 ParmazánMléčné výrobky a vejce 1,2 µg 48 % 0,1 µglžíce strouhaného (5 g)
24 Vejce natvrdoMléčné výrobky a vejce 1,1 µg 44 % 0,1 µg1 lžíce
25 ČedarMléčné výrobky a vejce 1,1 µg 44 % 0,3 µg1 plátek
26 Telecí kýtaMaso a uzeniny 1,1 µg 42 % 1,6 µgporce (150 g)
27 TreskaRyby a mořské plody 0,9 µg 36 % 2,1 µg1 filet
28 VejceMléčné výrobky a vejce 0,9 µg 36 % 0,4 µg1 kus (velký)
29 RicottaMléčné výrobky a vejce 0,8 µg 34 % 0,8 µgporce (100 g)
30 Šunka vařenáMaso a uzeniny 0,8 µg 32 % 0,2 µg1 plátek

Data: USDA FoodData Central (SR Legacy), volné dílo. Obohacené potraviny a alkoholické nápoje do žebříčku nezahrnujeme. Zdroje a licence