Zdravé potraviny

Potraviny bohaté na zinek

Žebříček 30 potravin z našich kalorických tabulek podle obsahu na 100 g. U běžné porce se množství může výrazně lišit – podívejte se i na sloupec „v porci“.

Zinek: co říkají schválená tvrzení

  • Zinek přispívá k normální funkci imunitního systému.

Schválená zdravotní tvrzení EU (nařízení č. 432/2012). Referenční hodnota příjmu pro dospělé: 10 mg denně (nařízení č. 1169/2011).

#Potravinana 100 g% RHPv porci
1 Dýňová semínkaOřechy a semínka 7,8 mg 78 % 2,3 mghrst (30 g)
2 SezamOřechy a semínka 7,8 mg 78 % 0,7 mg1 lžíce
3 Kakao (prášek, neslazené)Sladkosti a pochutiny 6,8 mg 68 % 0,3 mg1 lžíce
4 KešuOřechy a semínka 5,8 mg 58 % 1,7 mghrst (30 g)
5 Slunečnicová semínkaOřechy a semínka 5 mg 50 % 1,5 mghrst (30 g)
6 Hovězí mleté (10 % tuku)Maso a uzeniny 4,8 mg 48 % 7,2 mgporce (150 g)
7 Chia semínkaOřechy a semínka 4,6 mg 46 % 0,5 mglžíce (12 g)
8 Kurkuma (mletá)Koření, omáčky a ostatní 4,5 mg 45 % 0,1 mg1 lžička
9 EmentálMléčné výrobky a vejce 4,4 mg 44 % 1,2 mg1 plátek
10 Lněné semínkoOřechy a semínka 4,3 mg 43 % 0,4 mg1 lžíce
11 Trvanlivý salámMaso a uzeniny 4,2 mg 42 % 0,4 mg1 plátek
12 Para ořechyOřechy a semínka 4,1 mg 41 % 1,2 mghrst (30 g)
13 Hovězí játraMaso a uzeniny 4 mg 40 % 6 mgporce (150 g)
14 GoudaMléčné výrobky a vejce 3,9 mg 39 % 0,8 mgplátek (20 g)
15 Jehněčí kýtaMaso a uzeniny 3,8 mg 38 % 5,8 mgporce (150 g)
16 EidamMléčné výrobky a vejce 3,8 mg 38 % 0,8 mgplátek (20 g)
17 Hovězí libové (vrchní šál)Maso a uzeniny 3,7 mg 37 % 5,5 mgporce (150 g)
18 Ovesné vločkyObiloviny, pečivo a přílohy 3,6 mg 36 % 1,8 mgporce na kaši (50 g)
19 ČedarMléčné výrobky a vejce 3,6 mg 36 % 1 mg1 plátek
20 Hořká čokoláda (70–85 %)Sladkosti a pochutiny 3,3 mg 33 % 0,3 mgřádek (10 g)
21 Čočka sucháLuštěniny a sója 3,3 mg 33 % 0,4 mg1 lžíce
22 ArašídyLuštěniny a sója 3,3 mg 33 % 4,9 mgporce (150 g)
23 Hovězí svíčkováMaso a uzeniny 3,3 mg 33 % 4,9 mgporce (150 g)
24 MandleOřechy a semínka 3,1 mg 31 % 0,9 mghrst (30 g)
25 Vlašské ořechyOřechy a semínka 3,1 mg 31 % 0,9 mghrst (30 g)
26 MozzarellaMléčné výrobky a vejce 2,9 mg 29 % 3,6 mgkulička (125 g)
27 FetaMléčné výrobky a vejce 2,9 mg 29 % 1,4 mgporce (50 g)
28 ParmazánMléčné výrobky a vejce 2,8 mg 28 % 0,1 mglžíce strouhaného (5 g)
29 Vepřová plecMaso a uzeniny 2,7 mg 27 % 4 mgporce (150 g)
30 Kuřecí játraMaso a uzeniny 2,7 mg 27 % 4 mgporce (150 g)

Data: USDA FoodData Central (SR Legacy), volné dílo. Obohacené potraviny a alkoholické nápoje do žebříčku nezahrnujeme. Zdroje a licence