Zdravé potraviny

Potraviny bohaté na vitamin A

Žebříček 30 potravin z našich kalorických tabulek podle obsahu na 100 g. U běžné porce se množství může výrazně lišit – podívejte se i na sloupec „v porci“.

Vitamin A: co říkají schválená tvrzení

  • Vitamin A přispívá k udržení normálního stavu zraku.

Schválená zdravotní tvrzení EU (nařízení č. 432/2012). Referenční hodnota příjmu pro dospělé: 800 µg denně (nařízení č. 1169/2011).

#Potravinana 100 g% RHPv porci
1 Hovězí játraMaso a uzeniny 4968 µg 621 % 7452 µgporce (150 g)
2 Kuřecí játraMaso a uzeniny 3296 µg 412 % 4944 µgporce (150 g)
3 MrkevZelenina 835 µg 104 % 601 µg1 kus (velký)
4 Batáty (sladké brambory)Zelenina 709 µg 89 % 709 µgporce (100 g)
5 MásloTuky a oleje 684 µg 86 % 95,8 µg1 lžíce
6 ŠpenátZelenina 469 µg 59 % 469 µgporce (100 g)
7 DýněZelenina 426 µg 53 % 426 µgporce (100 g)
8 Petrželová naťZelenina 421 µg 53 % 16,8 µg1 lžíce
9 Smetana ke šleháníMléčné výrobky a vejce 411 µg 51 % 61,6 µg1 lžíce
10 Salát listový zelenýZelenina 370 µg 46 % 370 µgporce (100 g)
11 ČedarMléčné výrobky a vejce 337 µg 42 % 94,4 µg1 plátek
12 Smetanový sýr (lučina)Mléčné výrobky a vejce 308 µg 38 % 43,1 µg1 lžíce
13 EmentálMléčné výrobky a vejce 288 µg 36 % 80,6 µg1 plátek
14 EidamMléčné výrobky a vejce 243 µg 30 % 48,6 µgplátek (20 g)
15 Kadeřávek (kale)Zelenina 241 µg 30 % 241 µgporce (100 g)
16 Camembert (hermelín)Mléčné výrobky a vejce 241 µg 30 % 289 µgkus (120 g)
17 ParmazánMléčné výrobky a vejce 207 µg 26 % 10,3 µglžíce strouhaného (5 g)
18 MozzarellaMléčné výrobky a vejce 179 µg 22 % 224 µgkulička (125 g)
19 Cukrový meloun (cantaloupe)Ovoce 169 µg 21 % 135 µghrst (80 g)
20 GoudaMléčné výrobky a vejce 165 µg 21 % 33 µgplátek (20 g)
21 VejceMléčné výrobky a vejce 160 µg 20 % 80 µg1 kus (velký)
22 Máslové sušenkySladkosti a pochutiny 160 µg 20 % 8 µgsušenka (5 g)
23 Paprika červenáZelenina 157 µg 20 % 14,1 µg1 lžíce
24 Vejce natvrdoMléčné výrobky a vejce 149 µg 19 % 11,9 µg1 lžíce
25 FetaMléčné výrobky a vejce 125 µg 16 % 62,5 µgporce (50 g)
26 Zakysaná smetanaMléčné výrobky a vejce 124 µg 16 % 14,9 µg1 lžíce
27 RicottaMléčné výrobky a vejce 120 µg 15 % 120 µgporce (100 g)
28 RukolaZelenina 119 µg 15 % 119 µgporce (100 g)
29 MeruňkaOvoce 96 µg 12 % 76,8 µghrst (80 g)
30 Pstruh duhovýRyby a mořské plody 84 µg 10 % 66,4 µg1 filet

Data: USDA FoodData Central (SR Legacy), volné dílo. Obohacené potraviny a alkoholické nápoje do žebříčku nezahrnujeme. Zdroje a licence