Zdravé potraviny

Potraviny bohaté na selen

Žebříček 30 potravin z našich kalorických tabulek podle obsahu na 100 g. U běžné porce se množství může výrazně lišit – podívejte se i na sloupec „v porci“.

Selen: co říkají schválená tvrzení

  • Selen přispívá k normální činnosti štítné žlázy.
  • Selen přispívá k normální funkci imunitního systému.

Schválená zdravotní tvrzení EU (nařízení č. 432/2012). Referenční hodnota příjmu pro dospělé: 55 µg denně (nařízení č. 1169/2011).

#Potravinana 100 g% RHPv porci
1 Para ořechyOřechy a semínka 1917 µg 3485 % 575 µghrst (30 g)
2 Tuňák ve vlastní šťávěRyby a mořské plody 80,4 µg 146 % 88,4 µgkonzerva – okapaný (110 g)
3 Těstoviny suchéObiloviny, pečivo a přílohy 63,2 µg 115 % 63,2 µgporce (100 g)
4 Mouka celozrnnáObiloviny, pečivo a přílohy 61,8 µg 112 % 6,2 µglžíce (10 g)
5 Chia semínkaOřechy a semínka 55,2 µg 100 % 6,6 µglžíce (12 g)
6 Kuřecí játraMaso a uzeniny 54,6 µg 99 % 81,9 µgporce (150 g)
7 Slunečnicová semínkaOřechy a semínka 53 µg 96 % 15,9 µghrst (30 g)
8 Sardinky v olejiRyby a mořské plody 52,7 µg 96 % 6,3 µg1 kus (malý)
9 Vepřová kotleta bez kostiMaso a uzeniny 46,9 µg 85 % 70,3 µgporce (150 g)
10 MakrelaRyby a mořské plody 44,1 µg 80 % 49,4 µg1 filet
11 TilápieRyby a mořské plody 41,8 µg 76 % 48,5 µg1 filet
12 Hovězí játraMaso a uzeniny 39,7 µg 72 % 59,5 µgporce (150 g)
13 Křehký žitný chlébObiloviny, pečivo a přílohy 36,6 µg 67 % 54,9 µgporce (150 g)
14 Losos divokýRyby a mořské plody 36,5 µg 66 % 54,8 µgporce (150 g)
15 SleďRyby a mořské plody 36,5 µg 66 % 67,2 µg1 filet
16 SezamOřechy a semínka 34,4 µg 63 % 3,1 µg1 lžíce
17 Těstoviny celozrnné vařenéObiloviny, pečivo a přílohy 34,2 µg 62 % 51,3 µgporce (150 g)
18 Mouka pšeničná hladkáObiloviny, pečivo a přílohy 33,9 µg 62 % 3,4 µglžíce (10 g)
19 HořčiceKoření, omáčky a ostatní 33,5 µg 61 % 1,7 µg1 lžička
20 TreskaRyby a mořské plody 33,1 µg 60 % 76,5 µg1 filet
21 Chléb žitnýObiloviny, pečivo a přílohy 30,9 µg 56 % 9,9 µg1 plátek
22 Vejce natvrdoMléčné výrobky a vejce 30,8 µg 56 % 2,5 µg1 lžíce
23 Vepřová panenkaMaso a uzeniny 30,8 µg 56 % 46,2 µgporce (150 g)
24 VejceMléčné výrobky a vejce 30,7 µg 56 % 15,3 µg1 kus (velký)
25 EmentálMléčné výrobky a vejce 30 µg 55 % 8,4 µg1 plátek
26 Ovesné vločkyObiloviny, pečivo a přílohy 28,9 µg 53 % 14,4 µgporce na kaši (50 g)
27 ČedarMléčné výrobky a vejce 28,5 µg 52 % 8 µg1 plátek
28 Kuřecí prsa grilovanáMaso a uzeniny 28,4 µg 52 % 42,6 µgporce (150 g)
29 Párky vepřovéMaso a uzeniny 27,8 µg 51 % 12,5 µgpárek (45 g)
30 Kuskus vařenýObiloviny, pečivo a přílohy 27,5 µg 50 % 41,2 µgporce (150 g)

Data: USDA FoodData Central (SR Legacy), volné dílo. Obohacené potraviny a alkoholické nápoje do žebříčku nezahrnujeme. Zdroje a licence