Zdravé potraviny

Potraviny bohaté na nenasycené tuky

Žebříček 30 potravin z našich kalorických tabulek podle obsahu na 100 g. U běžné porce se množství může výrazně lišit – podívejte se i na sloupec „v porci“.

Nenasycené tuky: co říkají schválená tvrzení

  • Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.

Schválená zdravotní tvrzení EU (nařízení č. 432/2012).

#Potravinana 100 gv porci
1 Řepkový olejTuky a oleje 91,4 g 12,8 g1 lžíce
2 Slunečnicový olejTuky a oleje 85,2 g 11,9 g1 lžíce
3 Olivový olejTuky a oleje 83,5 g 11,7 g1 lžíce
4 MajonézaTuky a oleje 61,5 g 8,6 g1 lžíce
5 Vlašské ořechyOřechy a semínka 56,1 g 16,8 ghrst (30 g)
6 Lískové ořechyOřechy a semínka 53,6 g 16,1 ghrst (30 g)
7 Para ořechyOřechy a semínka 48,3 g 14,5 ghrst (30 g)
8 MandleOřechy a semínka 43,9 g 13,2 ghrst (30 g)
9 Slunečnicová semínkaOřechy a semínka 41,7 g 12,5 ghrst (30 g)
10 SezamOřechy a semínka 40,5 g 3,6 g1 lžíce
11 ArašídyLuštěniny a sója 40 g 60 gporce (150 g)
12 Arašídové másloLuštěniny a sója 38,5 g 6,2 glžíce (16 g)
13 PistácieOřechy a semínka 37,6 g 11,3 ghrst (30 g)
14 Dýňová semínkaOřechy a semínka 37,2 g 11,2 ghrst (30 g)
15 Lněné semínkoOřechy a semínka 36,3 g 3,6 g1 lžíce
16 KešuOřechy a semínka 31,6 g 9,5 ghrst (30 g)
17 Bramborové lupínky (chipsy)Sladkosti a pochutiny 27,2 g 16,3 gsáček (60 g)
18 MásloTuky a oleje 26,4 g 3,7 g1 lžíce
19 Chia semínkaOřechy a semínka 26 g 3,1 glžíce (12 g)
20 SlaninaMaso a uzeniny 21,7 g 6,1 g1 plátek
21 Trvanlivý salámMaso a uzeniny 19,7 g 2 g1 plátek
22 HummusLuštěniny a sója 14,2 g 2,1 g1 lžíce
23 Hořká čokoláda (70–85 %)Sladkosti a pochutiny 14 g 1,4 gřádek (10 g)
24 Párky vepřovéMaso a uzeniny 13,1 g 5,9 gpárek (45 g)
25 AvokádoOvoce 11,6 g 9,3 ghrst (80 g)
26 Vepřové mletéMaso a uzeniny 11,3 g 17 gporce (150 g)
27 Smetana ke šleháníMléčné výrobky a vejce 10,7 g 1,6 g1 lžíce
28 Smetanový sýr (lučina)Mléčné výrobky a vejce 10,4 g 1,5 g1 lžíce
29 ČedarMléčné výrobky a vejce 10,3 g 2,9 g1 plátek
30 Vepřová plecMaso a uzeniny 9,9 g 14,9 gporce (150 g)

Nenasycené tuky = součet mononenasycených a polynenasycených mastných kyselin.

Data: USDA FoodData Central (SR Legacy), volné dílo. Obohacené potraviny a alkoholické nápoje do žebříčku nezahrnujeme. Zdroje a licence