Zdravé potraviny

Potraviny bohaté na folát (kyselinu listovou)

Žebříček 30 potravin z našich kalorických tabulek podle obsahu na 100 g. U běžné porce se množství může výrazně lišit – podívejte se i na sloupec „v porci“.

Folát: co říkají schválená tvrzení

  • Folát přispívá k normální krvetvorbě.
  • Folát přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání.

Schválená zdravotní tvrzení EU (nařízení č. 432/2012). Referenční hodnota příjmu pro dospělé: 200 µg denně (nařízení č. 1169/2011).

#Potravinana 100 g% RHPv porci
1 Kuřecí játraMaso a uzeniny 588 µg 294 % 882 µgporce (150 g)
2 Čočka sucháLuštěniny a sója 479 µg 240 % 57,5 µg1 lžíce
3 EdamameLuštěniny a sója 311 µg 156 % 466 µgporce (150 g)
4 Hovězí játraMaso a uzeniny 290 µg 145 % 435 µgporce (150 g)
5 ArašídyLuštěniny a sója 240 µg 120 % 360 µgporce (150 g)
6 Slunečnicová semínkaOřechy a semínka 227 µg 114 % 68,1 µghrst (30 g)
7 ŠpenátZelenina 194 µg 97 % 194 µgporce (100 g)
8 Čočka vařenáLuštěniny a sója 181 µg 90 % 21,7 µg1 lžíce
9 Cizrna vařenáLuštěniny a sója 172 µg 86 % 258 µgporce (150 g)
10 Petrželová naťZelenina 152 µg 76 % 6,1 µg1 lžíce
11 Fazole černé vařenéLuštěniny a sója 149 µg 74 % 224 µgporce (150 g)
12 Fazole červené vařenéLuštěniny a sója 130 µg 65 % 14,3 µg1 lžíce
13 Lískové ořechyOřechy a semínka 113 µg 56 % 33,9 µghrst (30 g)
14 Červená řepaZelenina 109 µg 55 % 109 µgporce (100 g)
15 Vlašské ořechyOřechy a semínka 98 µg 49 % 29,4 µghrst (30 g)
16 RukolaZelenina 97 µg 48 % 97 µgporce (100 g)
17 SezamOřechy a semínka 97 µg 48 % 8,7 µg1 lžíce
18 Arašídové másloLuštěniny a sója 87 µg 44 % 13,9 µglžíce (16 g)
19 Lněné semínkoOřechy a semínka 87 µg 44 % 8,7 µg1 lžíce
20 AvokádoOvoce 81 µg 40 % 64,8 µghrst (80 g)
21 PastinákZelenina 67 µg 34 % 67 µgporce (100 g)
22 Hrášek zelenýZelenina 65 µg 32 % 65 µgporce (100 g)
23 Hrách půlený vařenýLuštěniny a sója 65 µg 32 % 7,8 µg1 lžíce
24 PórekZelenina 64 µg 32 % 3,8 µg1 plátek
25 BrokoliceZelenina 63 µg 32 % 95,1 µg1 řapík
26 Kadeřávek (kale)Zelenina 62 µg 31 % 62 µgporce (100 g)
27 Camembert (hermelín)Mléčné výrobky a vejce 62 µg 31 % 74,4 µgkus (120 g)
28 Růžičková kapustaZelenina 61 µg 30 % 61 µgporce (100 g)
29 Dýňová semínkaOřechy a semínka 58 µg 29 % 17,4 µghrst (30 g)
30 KvětákZelenina 57 µg 28 % 57 µgporce (100 g)

Data: USDA FoodData Central (SR Legacy), volné dílo. Obohacené potraviny a alkoholické nápoje do žebříčku nezahrnujeme. Zdroje a licence