Zdravotní problémy

Chudokrevnost a nedostatek železa

Nejčastější příčinou chudokrevnosti je nedostatek železa. Projevuje se únavou, bledostí a dušností při námaze. Příčinu je ale vždy potřeba zjistit u lékaře.

Příznaky a hodnoty

Podle WHO jde o anémii při hladině hemoglobinu pod 130 g/l u mužů a pod 120 g/l u žen (mimo těhotenství). Typická je únava, bledost, dušnost a bušení srdce při námaze, lámavé nehty a vypadávání vlasů.

Železo v jídle

  • Železo z masa a ryb tělo vstřebává lépe než z rostlinných zdrojů
  • Rostlinné zdroje: luštěniny, dýňová semínka, ovesné vločky, špenát
  • Vitamin C zvyšuje vstřebávání železa – k jídlu přidejte papriku, citrusy nebo kiwi
  • Kávu a čaj pijte raději mimo hlavní jídla – snižují vstřebávání železa
  • Doplňky železa užívejte jen po poradě s lékařem – nadbytek železa škodí

Pozor v těhotenství

Játra jsou bohatým zdrojem železa, ale obsahují také velmi mnoho vitaminu A. Těhotným se proto jíst játra nedoporučuje.

Co jíst

Hovězí libové (vrchní šál)121 kcal B 23,6S 0T 2,9 železo Čočka vařená116 kcal B 9S 20,1T 0,4 železo Dýňová semínka559 kcal B 30,2S 10,7T 49 železo Ovesné vločky379 kcal B 13,2S 67,7T 6,5 železo Tofu144 kcal B 17,3S 2,8T 8,7 železo Paprika červená26 kcal B 1S 6T 0,3 vitamin C Kiwi61 kcal B 1,1S 14,7T 0,5 vitamin C Vejce143 kcal B 12,6S 0,7T 9,5 vitamin B12

Potraviny bohaté na železoPotraviny bohaté na vitamin CPotraviny bohaté na vitamin B12Potraviny bohaté na folát (kyselinu listovou)

Co omezit

  • Káva a čaj k jídlu

Káva (překapávaná)Černý čaj

Kdy jít k lékaři

  • Únava, bledost a dušnost trvají několik týdnů
  • Silná nebo dlouhá menstruace
  • Krev ve stolici nebo černá stolice

Při náhlém zhoršení stavu volejte záchrannou službu 155 nebo tísňovou linku 112.

Zdroje

  1. WHO – Anaemia (fact sheet)
  2. NHS – Iron deficiency anaemia
  3. NHS – Foods to avoid in pregnancy

Text připravila redakce podle uvedených zdrojů. Obsah je obecný a nenahrazuje radu lékaře. Aktualizováno 11. 10. 2026.